Cách làm tinh dầu dừa thủ công bôi da tại nhà [video]

Dầu dừa nguyên chất là một loại dầu ăn được chiết xuất từ những quả dừa khô vỏ trên cây tự nhiên. Nó được sử dụng trong nấu ăn và làm bánh như một sản phẩm làm đẹp và như một phương thuốc tự nhiên cho các vấn đề sức khỏe khác nhau. Dầu dừa có nhiều chất béo bão hòa, nhưng một số nghiên cứu cho thấy rằng nó có thể có lợi cho sức khỏe khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Nó cũng là một chất thay thế không độc hại, thân thiện với môi trường cho chất bôi trơn và nhiên liệu truyền thống được Bộ Y tế kiểm nghiệm.

Nói về tác dụng làm đẹp của nó thì có rất nhiều khả năng như dưỡng da để làm mặt nạ coconut ban đêm, dầu dừa dưỡng tóc xoăn, giảm cân hay làm trắng răng, chống ung thư, chữa chàm sữa ở trẻ sơ sinh rất tốt và có thể thay thế phấn thơm Johnson’s Baby hương hoa khi bị mẫm ngứa và trị viêm da dị ứng bớt sưng rất nhanh nhé các mom.

Dầu dừa cũng được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất mỹ phẩm, chăm sóc răng miệng cho trẻ mầm non.

Tinh dầu dừa nguyên chất là gì?

Dầu dừa nguyên chất Organic ở nhà làm được chiết xuất trực tiếp từ những trái dừa rất già gần lên mộng càng tốt tại vùng đất tỉnh Bến Tre được sản xuất thủ công trên bếp lửa than củi để cho ra mẻ dầu dừa chất lượng thơm lừng mà vẫn đảm bảo giữ nguyên các dưỡng chất tự nhiên theo tiêu chuẩn hàng đầu quốc tế.

Dầu dừa chứa khoảng 56-60% chất béo MCT (chất béo trung mạch), có tác dụng chống lại một số vi khuẩn và nấm da đầu giúp trị gàu rất hiệu quả. Nhờ công nghệ quay ly tâm trực tiếp từ cùi dừa tươi nên khách hàng mua dầu dừa nhà làm có hạn sử dụng 24 tháng mà không cần chất bảo quản, không cần cất trong tủ lạnh gì cả

Tác dụng của dầu dừa với da mặt? Ngừa trị mụn, trị viêm nang lông, tri nam da mat rất hiệu quả với hầu hết các loại mụn đầu đen. Các tinh chất làm đẹp trong dầu dừa sẽ thấm sâu vào từng lỗ chân lông trên da mặt, từ đó đánh bay mọi loại mụn thịt, liền sẹo thâm và cung cấp dưỡng chất nuôi dưỡng làn da. Nó không chỉ giúp sạch mụn mà còn giúp làn da trở nên mịn màng, trắng sáng hơn và giúp dài mi.

Ngoài ra nếu các bạn chịu khó bôi dầu dừa vào buổi tối sẽ giúp mọc râu rất nhanh, lông mày đậm lên, kích mọc tóc ở vùng giữa nếu những người suy nghĩ nhiều bị hói thưa tóc và nếu bạn nào có bộ râu thưa thớt nên áp dụng.

Đối với những người thiếu ngủ thì trị quầng thâm mắt bằng dầu dừa cũng là một cách khá hay.

Đọc thêm: cách làm bột đậu đen xanh lòng nguyên chất ở nhà

#1 Hướng dẫn cách làm bột đậu đen xanh lòng nguyên chất ở nhà

Cách phân biệt dầu dừa nguyên chất chuẩn nhất năm 2024?

Có một số cách để nhận biết dầu dừa nguyên chất nấu chín với các loại dầu dừa ép lạnh khác:

• Màu sắc và kết cấu: Về dầu dừa tự làm ở nhà thường có màu vàng nhạt, trong và có kết cấu dạng kem. Mặt khác, dầu dừa tinh luyện thường có màu trắng sáng và kết cấu mịn.
• Hương vị và mùi thơm: Dầu dừa nguyên chất có hương vị và mùi thơm đặc trưng của dừa, trong khi dầu dừa tinh luyện thường không mùi và không vị.
• Phương pháp sản xuất: Dầu dừa nguyên chất được làm từ cơm dừa tươi, dừa già tháng lên mộng càng tốt và thường được sản xuất bằng phương pháp ép lạnh hoặc ly tâm. Mặt khác, oliu tinh luyện được làm từ thịt dừa khô và thường được sản xuất thông qua quá trình tinh chế hóa học để loại bỏ hương vị và mùi thơm.
• Thành phần: Hãy tìm dầu dừa nguyên chất không có thành phần bổ sung. Một số loại dầu dừa tinh chế được pha trộn với các loại dầu khác, chẳng hạn như dầu cọ và có thể không được dán nhãn là “tinh khiết”.

Giá cả về dầu dừa nguyên chất thường giao động khoảng 550.000 đến 650.000 VNĐ đắt hơn dầu dừa công nghiệp bởi do quy trình sản xuất tốn kém hơn và tốn thời gian hơn nhưng được chất lượng dầu tốt hơn

Cách làm dầu dừa bằng nước cốt dừa ở nhà chỉ 30 phút

Sau đây là công thức nấu dầu dừa đã ép lấy nước cốt bằng chảo kim hằng 50cm cá nhân mình thôi

Nguyên liệu và dụng cụ cần có

• 1000gram dừa khô nạo sẵn mua ở chợ hoặc bạn dùng dừa khô chưa bóc vỏ nếu có đôi tay khỏe
• 500 ml nước sôi
• Rây lọc thức ăn inox 304 hoặc vải mùng để lọc nước cốt dừa ra
• Thìa/đũa dùng để khuấy
• Hủ hoặc lọ thủy tinh đựng tinh dầu sau khi chưng
• 1kg than củi đước giá 20.000 VNĐ trở lại

Bước 1: Mình thì mua dừa nạo sẵn chứ không có thời gian tách vỏ dừa nguyên trái ra rồi đem ngâm với 500ml nước sôi trong khoảng 15 – 30 phút cho dừa ngấm nước.

Bước 2: Làm cho gia đình mình xài nên mình rửa tay sạch sẽ rồi vắt thật kỹ phần dừa nạo để lấy nhiều nhất lượng nước cốt có thể, lược qua rây và chuẩn bị mang nấu.

Bước 3: Cho lượng nước cốt dừa mới lấy được vào chảo không dính và đun sôi lượng nước cốt dừa này trên bếp lò than củi nãy mình đã chuẩn bị lửa lên rồi.

Bước 4: Sau 180 phút phần nước cốt dừa đã khá sệt và bắt đầu tách dầu, dùng cái vá múc canh đảo tay liên tục để cơm dừa không bị cháy đen và nấu thêm khoảng 20 phút.

Khi phần xác dừa sẽ cô đặc và đọng dưới chảo inox đáy sâu, có màu nâu cánh gián và phần dầu thoảng mùi thơm là cảm thấy mùi thơm là được rồi nấu tiếp nước cốt khoảng ̉30 phút đến khi sánh lại

Bước 5: Tiến hành tách chiết phần dầu dừa vào chén sạch/hũ đựng bằng thủy tinh.

Thắc mắc nên làm dầu dừa nóng hay lạnh

Thật khó để có câu trả lời cho câu hỏi dầu dừa nóng hay lạnh tốt hơn. Tùy theo cong dụng của dầu dừa mà chúng ta lựa chọn cái nào phù hợp nhất. Khác biệt lớn nhất của dầu nóng và dầu lạnh chính là nhiệt độ. Dầu dừa lạnh dùng khí lạnh, còn dầu dừa truyền thống sử dụng nhiệt độ cao hay còn gọi là dùng lửa đun sôi. Cũng chính vì sự khác biệt này khiến cho đặc điểm cũng như công năng của 2 loại dầu dừa này là hoàn toàn khác nhau.

Lợi ích của dầu dừa nóng: Theo nghiên cứu ở trên đã khẳng định dầu dừa làm bằng phương pháp thủ công cùng nhiệt độ cao càng giúp tăng cường khả năng chống oxy hóa của dầu dừa rất tốt để trị nứt gót chân, trị trĩ cho người lái làm nghề tài xế, trị rạn da lâu năm cho bà bầu sau sinh

Do dầu dừa ép lạnh milaganics được xử lý nhiều hơn, có điểm bốc khói cao hơn khoảng 200 đến 232 độ C do đó dầu dừa tinh luyện sẽ phù hợp để nấu nướng, chiên xào hơn. Không dùng loại dầu dừa nóng để uống sống trực tiếp, hay sử dụng để chăm sóc da, tóc,…

So sánh dầu dừa lạnh và nóng cái nào tốt hơn

Tinh dầu dừa được chiết xuất bằng cách ép tinh dầu ra khỏi cùi dừa đã sấy khô. Phương pháp này cho phép sản xuất dầu dừa trên quy mô lớn (dầu dừa công nghiệp), mặc dù được sản suất hàng loạt ra số lượng rất nhanh nhưng nó có chất lượng cao không bằng cách nấu dầu dừa bằng nồi cơm điện.

Tinh dầu dừa được chiết xuất từ cùi dừa tươi mà không qua sấy khô (phương pháp ướt phay). Theo phương pháp này, cùi dừa ban đầu được xay nhỏ ra, sau đó dưới áp lực của thiết bị cơ khí (máy ép dừa) hoặc lực tác dụng của bàn tay nước cốt dừa (sữa dừa) được tách ra. Tiếp đó, áp dụng phương pháp thích hợp để tách dầu dừa ra khỏi nước cốt dừa. Các phương pháp phổ biến để tách tinh dầu dừa ở bước này là đun sôi, lên men, điện lạnh, sử dụng enzym và máy ly tâm. Phương pháp ướt phay được phân thành hai loại chính là ép nóng và ép lạnh.
Ép nóng nghĩa là phương pháp này thường đang sử đụng để làm dầu dừa: Sữa dừa được để trong bình đậy kín sau đó cho vào môi trường lạnh khoảng 2 tiêng trở lên. Nước có khối lượng riêng nặng hơn nên chìm xuống đáy bình, để lại một lớp sữa dừa phía trên. Sau đó, lớp hỗn hợp ở phía trên này sẽ được tách ra và đun nóng trong một khoảng thời gian cho đến khi ra dầu. Tới lúc này dầu sẽ được lọc và đóng chai.
Ép Lạnh: Nhìn vào sự thành công của ngành công nhiệp dầu olive, một số công ty bắt đầu sản xuất dầu dừa theo phương pháp ép lạnh. Người ta sử dụng máy ly tâm, điện lạnh, hay hoạt chất enzyme để chiết xuất tinh dầu dừa từ sữa cốt dừa mà không cần dùng đến nhiệt.

Lợi ích của dầu dừa lạnh

Dầu dừa lạnh được ép ở nhiệt độ thấp, axit không tăng cao, không cần trải qua quá trình tinh luyện nên sẽ thu được lượng dầu dừa hoàn toàn nguyên chất, không lẫn nước và tạp chất. Bên cạnh đó, dầu dừa lạnh thu được hoàn toàn không chứa nước nên thời hạn sử dụng của dầu dừa lạnh cao hơn dầu dừa nóng rất nhiều. Dầu dừa lạnh được sử dụng như một loại thần dược duy trì và chăm sóc sắn đẹp, cụ thể công dụng như sau:

• Dùng để chiên xào thay cho dầu ăn thường ngày có tác dụng chống ung thư, giảm chorestorol trong máu, giải độc gan…..
  Dưỡng ẩm cho da, chống quá trình lão hóa: Với hàm lượng axit béo bão hòa cao cùng với vitamin E, giúp da tăng được chất hydrat, giảm tình trạng hụt nước, khô hanh của da mặt. Kích thích sản xuất colagen chậm bị lão hóa, giúp làn da luôn tươi trẻ và khỏe mạnh.
• Chăm sóc tóc và lông mi tuyệt vời: Dầu dừa được xem là dưỡng chất tự nhiên có khả năng chăm sóc tóc, dưỡng tóc nhanh dài, phục hồi hư tổn giúp tóc bóng mượt, nhanh dài hơn.
• Tẩy trang: Thay vì việc sử dụng các chất công nghiệp để tẩy trang, dầu dừa vừa an toàn vừa giúp dưỡng da toàn thân, dưỡng ẩm, hạn chế mụn và đặc biệt là chống lại tổn thương do mỹ phẩm.

Tips chăm sóc da toàn thân Body giúp sáng khỏe

• Chữa trị các vấn đề về da: Rạn da mông khi mang thai, tàng nhang, nám, ngứa do muỗi con trùng chích, mày đay, lang beng… những vấn đề đau đầu của phụ nữ cũng được dầu dừa giải quyết gọn gàng. Với những dưỡng chất quý và tự nhiên dầu dừa có khả năng kháng khuẩn rất tốt, loại bỏ tác nhân gây hại cho da, phục hồi da và chống lão hóa.
• Có thể sử dụng dầu dừa để làm trắng răng, cải thiện sức khỏe của răng miệng. Với tính kháng khuẩn và các axit béo dầu dừa sẽ giúp loại bỏ các mảng bám trên răng, tẩy các vết ố vàng.

Sữa dừa bao gồm nước và hợp chất hữu cơ, do bản chất phân cực của các chất phenolic nên nó bị hòa tan một phần trong nước. Ở phương pháp chiết xuất lạnh, do quá trình chiết xuất ở nhiệt độ thấp (khoảng 10 độ C) các chất phenolic không được liên kết vào dầu dừa mà vẫn tồn tại trong nước. Tuy nhiên, trong phương pháp chiết xuất nóng nhiệt độ của sữa dừa được đun nóng đến 100 độ C. Nồng độ các chất phenolic tăng khi nước bị bay hơi trong quá trình đun nóng.

Nồng độ phenol cao hơn kết hợp với nhiệt độ cao thuận lợi cho sự liên kết các chất phenolic vào dầu dừa. Ngoài ra nghiên cứu cũng chỉ ra rằng các chất phenolic trong dầu dừa được chiết xuất nóng có khả năng chống oxy hóa cao hơn so với chiết xuất lạnh. Trong khi nồng độ axit béo trong hai loại dầu dừa là tương đương nhau, điều này được giải thích là do trong dầu dừa tỉ lệ thành phần axit béo bão hòa cao nên nó có nhiệt độ ổn định cao hơn so với một số loại dầu ăn khác.

Năm 2013, một nghiên cứu khác được tiến hành ở Ấn Độ, đã được công bố trên tạp chí Khoa học Thực Phẩm và Công nghệ sinh học với chủ đề “Hypocholesterimic effects of cold and hot extracted virgin coconut oil (VCO) in comparison to commercial coconut oil: Evidence from a male wistar albino rat model”. Nghiên cứu so sánh dầu dừa chiết xuất theo phương pháp ép lạnh (CEVCO) với dầu dừa chiết xuất theo phương pháp ép nóng (HEVCO) và dầu dừa tinh chế (CCO). Thử nghiệm của họ cho thấy rằng ” hoạt động chống oxy hóa trong các nhóm HEVCO là 80-87%, 65-70% trong CEVCO, và 35-45% trong CCO .” Các nhà nghiên cứu đã đi sâu phân tích tại sao nhiệt lại là yếu tố cần thiết để sản xuất một lượng cao nhất chất chống oxy hóa trong dầu dừa tinh khiết. Và họ đã đưa ra kết luận rằng:

“Mức độ polyphenol (chất chống oxy hóa) tăng ở nhóm HEVCO có thể là do tăng giải phóng các polyphenol ràng buộc bởi hệ thống sưởi. Nước dừa là một nhũ tương của dầu và nước được ổn định bằng protein. Để thu hoạch dầu từ sữa dừa, thành phần protein có thể bị phá vỡ do nhiệt trong lò hơi có tường bao quanh đôi được gọi là một nồi VCO (một loại nồi được chế tạo bởi Viện nghiên cứu) dưới nhiệt chậm để cho phép các protein làm đông và phát hành dầu.”

Nghiên cứu này, cũng giống như nhiều người khác, cho thấy rằng dầu dừa tinh khiết sản xuất Út Dín thực sự làm giảm nồng độ cholesterol LDL gây hại và nâng cao nồng độ HDL cholesterol có lợi cho tim mạch.

Một quan niệm sai lầm là chỉ có dầu dừa tinh khiết ép lạnh mới tốt, còn các loại dầu dừa tinh khiết ép nóng, hay dầu dừa tinh chế (dầu dừa RBD ) thì không, và chúng còn có thể gây hại cho sức khỏe. Quan niệm này là không đúng sự thật. Những loại dầu này đang được tiêu thụ trên thị trường từ nhiều năm nay và là loại dầu ăn của hàng tỷ người. Nó đã được các thị trường khó tính như Mỹ và Tây Âu chấp nhận và tiêu thụ hơn hai thập kỷ qua, sau khi các nghiên cứu khoa học đã chứng minh dầu dừa tốt cho sức khỏe.

Khi bạn quyết định chọn mua một sản phẩm dầu dừa xin hãy đứng trên phương diện của một người tiêu dùng và tự hỏi bản thân mình đang cần dầu dừa cho mục đích gì? Nếu bạn cần cho việc nấu ăn, dầu dừa RBD, dầu dừa tinh khiết chiết xuất nóng, lạnh đều có thể đáp ứng.

Nếu bạn cần một sp có khả năng chống oxy hóa cao thì dầu dừa truyền thống (ép nóng) là một lựa chọn tuyệt vời.