Bột nghệ vàng là một loại gia vị được làm từ củ nghệ tươi xà cừ được trồng có thời gian từ 10 tháng đến 1 năm mới thu hoạch thì mới có màu bột vàng tươi và được sử dụng trong nhiều món ăn người Việt và phương pháp y học truyền thống. Chúng được làm từ nghệ vàng phơi khô ngoài nắng và nghiền nát trên máy xay siêu mịn chuyên dụng hơn khi bạn xay trên máy sinh tố. Bột nghệ thường được sử dụng để làm tăng màu sắc cho món ăn khi kho cá đồng và trị đau dạ dày rất tố khi bạn kết hợp với mật ong rừng nguyên chất.
Với hàm lượng curcumin trong tinh bột nghệ rất cao thì nano curcumin một hợp chất có tính chất chống viêm và kháng vi khuẩn cực kỳ tốt. Nó cũng có thể giúp giảm đau, chống oxy hóa và cải thiện chức năng não. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng thành phần curcumin trong nghệ đỏ có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ, tăng cường miễn dịch, cải thiện chức năng gan và thậm chí có thể ngăn ngừa ung thư.
Tuy nhiên, việc sử dụng sữa tươi với bột nghệ vàng trong một số trường hợp cần được cân nhắc kỹ. Ví dụ, nó có thể gây ra tác dụng phụ như rối loạn tiêu hóa hoặc tác động đến khả năng của một số loại thuốc.
Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc đang sử dụng thuốc, hãy tìm kiếm lời khuyên từ bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng bột nghệ vàng hoặc bất kỳ loại thực phẩm chức năng nào khác.
Tìm hiểu bột nghệ nguyên chất là gì?
Bột nghệ nguyên chất là loại bột nghệ được làm từ rễ nghệ khô từ giống cây con lớn lên, không chứa bất kỳ chất phụ gia hay hóa chất nào khác. Đây là loại bột nghệ có chất lượng cao nhất và giá trị dinh dưỡng cao nhất.
Bột nghệ nguyên chất có tính chất chống viêm, kháng vi khuẩn và kháng oxy hóa cao nhờ chứa curcumin cấu tạo nên một hợp chất có tính năng này. Nó cũng có thể giúp tăng cường miễn dịch, cải thiện chức năng não, giảm đau và ngăn ngừa một số bệnh lý khác.
Tuy nhiên, để tận dụng được tối đa lợi ích của bột hoa nghệ tây, cần phải sử dụng đúng cách và theo hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ. Việc sử dụng quá liều bột nghệ có thể gây ra tác dụng phụ, như rối loạn tiêu hóa, tăng đường huyết hoặc tương tác với một số loại thuốc.
Vì vậy, trước khi sử dụng bột nghệ thật, hãy tìm kiếm lời khuyên từ các chuyên gia sức khỏe để đảm bảo an toàn và hiệu quả tối đa.
Công dụng của nghệ tươi với da mặt phụ nữ cần note
Củ nghệ tươi trị sẹo có nhiều công dụng tốt cho da mặt. Dưới đây là một số lợi ích của nghệ tươi đối với trắng da mặt:
Giảm mụn vì nghệ tươi trị sẹo té xe có tính kháng viêm và kháng khuẩn, giúp làm giảm sự viêm trị thâm và mụn trên da mặt. Bạn có thể sử dụng nghệ tươi để tạo mặt nạ và thoa lên mặt khoảng 25 phút trước khi rửa mặt.
Làm sáng da nhờ nghệ tươi có tính chất làm sáng da và giúp đều màu da. Bạn có thể pha nghệ tươi với mật ong và sữa để tạo mặt nạ, thoa lên da mặt trong khoảng 10-15 phút trước khi rửa sạch bằng nước.
Chống lão hóa bởi nghe tuoi chứa các chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự lão hóa và làm giảm nếp nhăn trên da mặt. Bạn có thể sử dụng nghệ tươi để tạo mặt nạ hoặc thêm nghệ tươi vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Giảm sạm da: Nghệ tươi đắp mặt có tính chất làm giảm sự sạm da và giúp đều màu da trị nám cho phụ nữ sau sinh đẻ bằng cách xay nghệ tươi nhuyễn ngâm với rượu để bôi lên bà đẻ trong 3 tháng đầu cực tốt. Bạn có thể sử dụng nghệ tươi để tạo mặt nạ hoặc thoa trực tiếp lên vùng da bị sạm .
Lưu ý rằng trước khi sử dụng nghệ tươi nấu với nước dừa cho da mặt, bạn nên kiểm tra da để đảm bảo không bị dị ứng hoặc kích ứng. Ngoài ra, nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào liên quan đến da, hãy tìm kiếm lời khuyên từ bác sĩ trước khi sử dụng nghệ tươi.
Bột nghệ có giảm cân không? Theo các chuyên gia Bác Sĩ Y Dược TPHCM thì uống tinh bột nghệ giảm cân vào lúc sau ăn sáng sẽ rất tốt bở vì nano curcumin chiết xuất từ củ nghệ sẽ vào cơ thể không những làm chuyển hóa mỡ thừa mà còn ngăn chặn sự hình thành các mạch máu mới trong lớp mỡ khiến lớp mỡ không tiến thêm được nên biện pháp này các bà mẹ sau sinh hay áp dụng rất hiệu quả
Mọt số nghiên cứu cho thấy cách chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ mật ong mang lại hiệu quả chống loét nhờ khả năng làm tăng hàm lượng chất nhầy dạ dày, giúp bảo vệ niêm mạc nhanh chóng
Ngoài ra nếu bạn dùng vừa đủ thì nghệ có ko nóng, còn dùng hơi nhiều thì bạn chỉ bị bón khó đi cầu thôi nhé
Cách làm bột nghệ vàng xà cừ nguyên chất ở nhà chỉ 1 ngày
Để làm bột nghệ vàng trị mụn thâm, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Rễ nghệ tươi hay còn gọi là củ nghệ vàng xà cừ
- Dao cắt rau 2 lưỡi or dao bào hoặc máy xay sinh tố thì bột sẽ không được mịn mà còn lớm cớm
- Tấm vải hoặc giấy bếp
- Máy sấy hoặc lò sưởi nếu có điều kiện không thì mình dùng ánh nắng mặt trời phơi khoảng 3 nắng
Các bước chế biến để làm bột nghệ vàng fami như sau:
- Rửa sạch rễ nghệ tươi và cắt thành từng lát mỏng sau khi được mẹ mình trồng ở ngoài vườn vào.
- Phơi khô những lát nghệ mỏng đã được cắt nhỏ trên tấm vải hoặc giấy bếp để hút hết nước trong khoảng 12-24 giờ.
- Để tăng tốc độ khô, bạn có thể bỏ lát nghệ cắt mỏng bằng máy sấy công nghiệp 15kg trong lò sưởi ở nhiệt độ khoảng 60 độ C trong 3-4 giờ.
- Sau khi nghệ khô ác, dùng máy nghiền siêu mịn công suất lớn hoặc dao cắt để nghiền nát thành bột.
- Dùng tấm vải hoặc giấy bếp để sàng bột nghệ qua và loại bỏ những tạp chất.
Bạn có thể bảo quản bột nghệ trong hộp kín hủ thủy tinh hoặc bao bì túi zip kín để bảo quản trong thời gian dài.
Lưu ý rằng bột nghệ có màu vàng tươi và mùi thơm đặc trưng. Nếu bột nghệ của bạn có màu nâu hoặc không còn mùi thơm, nó có thể đã bị ôxy hóa và mất đi một số giá trị dinh dưỡng.
Top 6 công dụng của bột nghệ vàng xà cừ Út Dín
Bột nghe mat ong là một loại gia vị và thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng của bột nghệ vàng:
Tăng cường hệ miễn dịch: Bột nghệ vàng có chứa curcumin, một hợp chất có tính kháng viêm và kháng khuẩn, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng.
Giảm viêm: Bột nghệ vàng có tính kháng viêm và giúp làm giảm viêm khớp, viêm da, viêm ruột, và các bệnh viêm khác.
Bảo vệ tế bào não: Nanocurcumin trong bột nghệ vàng có tính chất bảo vệ tế bào não và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến sự tổn thương tế bào não như bệnh Alzheimer.
Tăng cường chức năng gan: Bột nghệ vàng tự nhà làm giúp tăng cường chức năng gan bằng cách tăng sản xuất chất chống oxy hóa và giảm viêm trong gan.
Giảm nguy cơ ung thư: Các nghiên cứu cho thấy rằng curcumin trong bột nghệ vàng chữa sỏi mật có thể giúp ngăn ngừa và điều trị một số loại ung thư như ung thư da, ung thư vú, ung thư đại trực tràng, ung thư gan, ung thư phổi, v.v.
Hỗ trợ giảm cân: Bột nghệ vàng cao cấp có tính chất giảm cholesterol và giúp cơ thể tiêu thụ chất béo tốt hơn, giúp hỗ trợ giảm cân.
Lưu ý rằng bột nghệ vàng nên được sử dụng trong liều lượng hợp lý. Nếu sử dụng quá nhiều, bột nghệ vàng có thể gây tác dụng phụ như khó tiêu, buồn nôn, và chóng mặt. Nên tìm lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ trước khi sử dụng bột như một phương pháp điều trị.
củ nghệ vàng trị bệnh gì? Theo tổ chức WHO củ cái nghệ có tác dụng hành khí, phá huyết, chỉ thống, sinh cơ. Điều trị kinh nguyệt không đều, bế kinh, đau tức sườn ngực, khó thở. Phụ nữ đau bụng sau đẻ do máu xấu không sạch, kết hòn cục hoặc ứ huyết do sang chấn, viêm loét dạ dày, vết thương lâu liền miệng
Bột nghệ để lâu có dùng được không?
Bột nghệ đen và trắng có thể được sử dụng trong một thời gian rất dài nếu được bảo quản đúng cách khi bạn không để nước vào làm hư bột là được. Thời gian để lên tới 24 tháng chẳng sợ hư đâu nhé khách hàng.
Nếu bột nghệ được bảo quản đúng cách trong điều kiện khô ráo và thoáng mát, nó có thể được sử dụng trong một năm trở lên. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và độ an toàn của sản phẩm, bạn nên thường xuyên kiểm tra hạn sử dụng và không sử dụng bột nghệ đã hết hạn.
Lưu ý rằng nếu bột nghệ bị ẩm hoặc bị tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trong thời gian dài, nó có thể bị oxi hóa và mất đi một số lợi ích cho sức khỏe. Do đó, để bảo quản bột nghệ tốt nhất, bạn nên đặt nó trong một bao bì kín và để ở nơi khô ráo, mát mẻ và không tiếp xúc với ánh sáng trực tiếp của mặt trời.
Chia sẽ dùng nghệ sau sinh đúng cách như thế nào? Cách uống nghệ nano sau sinh mổ đúng là chỉ nên uống 1-2 lần/ngày sau mỗi bữa ăn khoảng 25 phút hoặc trước bữa ăn 30 phút. Khoảng cách thời gian 20 phút là thời gian để tinh bột nghệ có thể hấp thụ tuyệt đối vào trong cơ thể
Bạn quan tâm: ăn gạo tím than có tốt không?
Địa chỉ mua bột nghệ vàng xà cừ ở đâu uy tín TPHCM?
Bột nghệ vàng xà cừ có thể mua được ở các cửa hàng bán lẻ vinmart, coopmart, bách hóa xanh chuyên về gia vị, thực phẩm sạch hoặc các cửa hàng bán thực phẩm chức năng. Ngoài ra, bột nghệ không pha trộn nhà làm organic của thương hiệu Út Dín tại các quận 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8,10, 11, 12, Tân Bình, Thủ Đức, Nhà Bè, Hóc Môn, Tây Ninh, Long An, Bình Tân, Phú Nhuận, Vĩnh Lộc AB…cũng có thể được mua trực tuyến thông qua các trang web bán hàng trực tuyến như Tiki, Lazada, Shopee hoặc truy cập vào kênh youtube để đặt hàng qua số hotline đảm bảo giao hàng trong 24h tại địa bàn hồ chí minh.
Khi mua bột nghệ vàng xà cừ, bạn nên chọn những sản phẩm đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, cũng như có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Bạn cũng nên tìm hiểu kỹ thông tin sản phẩm và đọc kỹ nhãn mác trước khi mua để đảm bảo rằng sản phẩm phù hợp với nhu cầu của bạn.
Bột nghệ nguyên chất giá bao nhiêu? Cái này tùy thuộc mỗi nơi bán nhưng khuyên bạn đừng nhìn giá vì giả sử bạn thấy họ bán bột nghệ giá rẻ là vì họ làm tinh bột nghệ xong lấy phần xác nghệ đó đê ra xay lại thì thành bột nghệ loại 2 nên chất lượng sẽ bị giảm. Còn chị Út Dín chỉ sử dụng nghệ già tháng lâu năm bào ra phơi và xay thành bột rất siêu mịn nên ” chất lượng là danh dự” là bạn dùng đi mới thấy những gì mình nói đúng hay sai?
Xem thêm:
[…] kháng viêm, chống oxy hóa và làm sáng da. Dưới đây là một số công dụng của bột nghệ vàng nhiều curcumin trong làm […]
[…] muỗng canh nghệ tươi hoặc bột nghệ nhiều curcumin1 muỗng canh mật ong hoa cà phê đắk lắkNước ấm gừng tươi thì càng tốt không […]
[…] Bạn quan tâm: Cách làm bột nghệ vàng nhiều curcumin tại nhà […]